Paperback
100 ways to master scrambled eggs, from simple to gourmet.
100 oeufs brouillés comme un chef
$39.74
- Paperback
160 pages
- Release Date
11 August 2026
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Summary
100 Recettes d’Œufs Brouillés
Découvrez 100 recettes d’œufs brouillés pour varier les petits déjeuners, les brunchs et les repas du quotidien.
Ce livre explore huit thèmes :
- Les bases françaises
- Les fromages de terroir
- Les légumes du potager
- La charcuterie et les viandes
- Les fruits de mer et les poissons
- Les associations sucrées-salées
- Les épices et saveurs du monde
- Les brunchs parisiens
Book Details
| ISBN-13: | 9781997888017 |
|---|---|
| ISBN-10: | 1997888017 |
| Author: | Adrien L. Beaulieu |
| Publisher: | AB Editions |
| Imprint: | AB Editions |
| Format: | Paperback |
| Number of Pages: | 160 |
| Release Date: | 11 August 2026 |
| Weight: | 222g |
| Dimensions: | 9mm x 152mm x 229mm |
| Series: | Oeufs |
A-Format111 × 178 mm
B-Format130 × 198 mm
152 × 229 mm
C-Format153 × 234 mm
A4210 × 297 mm
mm / in
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About The Author
Adrien L. Beaulieu
Passionné de gastronomie et d’histoire culinaire, Adrien Beaulieu est auteur et éditeur, spécialisé dans la redécouverte des grands classiques de la cuisine française.
Son travail consiste à moderniser des recettes oubliées, à explorer les traditions et à proposer une approche accessible à tous les amateurs. Sous le label AB Éditions, il marie précision historique et modernité pour faire (re)découvrir, d’un regard neuf, les trésors de notre patrimoine gourmand.
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