Paperback
Unlock culinary mastery: Precision cooking for flavor, texture, and perfect results.
Save 11%
SousVide
Umelstvo Precízneho Varenia
RRP$68.18
$60.86
- Paperback
222 pages
- Release Date
11 August 2023
Check Delivery Options
Summary
Vstúpte do fascinujúceho sveta SousVide varenia s Martinom Dvorákom a objavte nový rozmer kulinárskeho umenia. “SousVide: Umelstvo Precízneho Varenia” je perfektným sprievodcom pre tých, ktorí sa chcú naučiť varenie jedál na nízkej teplote, čo je metóda, ktorá zaručuje perfektné výsledky pri kazdom pokuse.
Martin vám predstaví základy techniky SousVide, vysvetlí vedecké princípy za touto metódou a ukáze, ako môzete dosiahnuť kulinárske majstrovstvá pri varení v domácom prostredí. Nauč…
Book Details
| ISBN-13: | 9781835504703 |
|---|---|
| ISBN-10: | 1835504701 |
| Author: | Martin Dvorák |
| Publisher: | Martin Dvorak |
| Imprint: | Martin Dvorak |
| Format: | Paperback |
| Number of Pages: | 222 |
| Release Date: | 11 August 2023 |
| Weight: | 304g |
| Dimensions: | 12mm x 152mm x 229mm |
A-Format111 × 178 mm
B-Format130 × 198 mm
152 × 229 mm
C-Format153 × 234 mm
A4210 × 297 mm
mm / in
You Can Find This Book In
Returns
This item is eligible for free returns within 30 days of delivery. See our returns policy for further details.